منتدي انا هو الراعي الصالح
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدي انا هو الراعي الصالح

www.elra3yalsaleh.yoo7.com
 
الرئيسيةبوابة الراعيأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 جلاش بالمشروم والبطاطس

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Siva
مشرفة قسم المرأة
مشرفة قسم المرأة
Siva


عدد المساهمات : 53
تاريخ التسجيل : 28/12/2009
العمر : 37

جلاش بالمشروم والبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: جلاش بالمشروم والبطاطس   جلاش بالمشروم والبطاطس Emptyالأحد مارس 02, 2014 10:16 pm

جلاش بالمشروم والبطاطس


المقادير:
• لفة جلاش.
• نصف كيلو بطاطس.
• ربع كيلو مشروم.
• بصلة.
• ملح و فلفل.
• زيت.

الطريقة:

1- هنقطع المشروم والبصل إلى قطع صغيرة ونحمرهم في الزيت.
2- هنسلق البطاطس وبعد كده نهرسها ونضيف إليها البصل والمشروم الملح والفلفل ونقلبهم كلهم مع بعض.
3- هنقطع لفة الجلاش إلى ثلاث شرائح طولية ونحشي شرائح الجلاش( بعد دهن كل ورقة جلاش بالسمنة السايحة) بالخليط السابق ونلفها على شكل مثلث ونرصها في صينية فرن مدهونة بالزيت وندهن وجه الجلاش بالزيت وندخلها الفرن لغاية ما وشها يحمر نطلعها ونرصها في طبق
التقديم.
وتجمل بالبقدونس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
andodo
صاحب ومدير المنتدي
صاحب ومدير المنتدي
andodo


عدد المساهمات : 3585
تاريخ التسجيل : 29/10/2009
العمر : 34

جلاش بالمشروم والبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: جلاش بالمشروم والبطاطس   جلاش بالمشروم والبطاطس Emptyالأربعاء مارس 12, 2014 1:35 pm

ميرسي جدااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://elra3yalsaleh.yoo7.com
 
جلاش بالمشروم والبطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي انا هو الراعي الصالح :: منـتـدي الـمـرأة :: قسم المطبخ-
انتقل الى: